Hamburguesa Gigante

No se trata de un Guiness Record, o algo así de inútil. Se trata de hamburguesas reales, que venden en un restaurante real a personas reales. Es un plato elaborado en un restaurante de Puerto Rico, llamado Amanda’s Wood Sport Bar, en la ciudad de San Lorenzo. Allí se venden hamburguesas de 10 libras de carne (una hamburguesa normal trae entre 90 y 125 gramos de carne, es decir 1/4 de libra).

Este plato, diseñado por el mismo restaurante, ha captado la curiosidad de muchos. Según el propietario Hector Muñoz, quien ha ofrecido entrevistas a los medios de comunicación, la idea es que este enorme plato sea para compartir entre amigos o familiares, pues nunca alguien ha logrado comerla sólo. Sin embargo, es el plato más pedido de su restaurante, y dice que le gusta ver la cara de asombro de sus clientes al momento de servirlas, quienes se llenan de sorpresa al ver el enorme tamaño de esta hamburguesa.

De hecho, se calcula que es un plato suficiente para que 6 o 7 personas queden satisfechas. Además, según Muñoz, el tamaño de la hamburguesa más grande del mundo siempre se convierte en un divertido tema de conversación entre los clientes que encuentran en él un tema sobre el cual comparten y se divierten. Es por esto que planean realizar más platos de este tamaño. Igualmente afirman que se hace con carne baja en grasa, pan artesanal, y varios ingredientes vegetales, lo que la convierte en una comida saludable y deliciosa. Habría que probarla. Habría que ir a Puerto Rico para saberlo.